LA MARGARINA Y LA MANTEQUILLA.


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Cuando nos dieron una charla en el IPSS acerca de los alimentos,
hablaron de la Margarina y la Mantequilla.

Qué sorpresa nos llevamos al descubrir que estos productos, que siempre usamos en nuestra alimentación, contienen ingredientes muy nocivos para la salud.

¿Qué es la Mantequilla?

Es una emulsión de agua en grasa.

¿Qué es la Margarina?

Es un compuesto tóxico semi sintético.

Ahora veamos el daño que causan estos productos:

El organismo tarda años en eliminarlos del cuerpo, y se van adhiriendo a las arterias hasta taparlas…

La margarina fue producida originalmente para engordar a los pavos..
cuando lo que hizo en realidad fue matarlos; las personas que habían puesto el dinero para la investigación quisieron recobrarlo así que empezaron a pensar en una forma de hacerlo.

Tenían una sustancia blanca que no tenía ningún atractivo como comestible así que le añadieron el color amarillo para vendérselo a la gente en lugar de la mantequilla.

Ahora han sacado algunos nuevos sabores para vender más.

¿Conoce usted la diferencia entre la margarina y la mantequilla?

Comparación entre mantequilla y margarina:

Ambos alimentos son emulsiones de agua en grasa, lo que las diferencia es el tipo de grasa utilizada, ya que mientras la mantequilla utiliza la grasa de la leche animal, la margarina se vale de las grasas vegetales.
 La margarina debería de ser más saludable, ya que utiliza grasa vegetal que es más beneficiosa para el organismo al contener menos ácidos grasos saturados y menos colesterol. Sin embargo el proceso tecnológico de conversión de las grasas vegetales para hacer margarina origina ácidos grasos “trans” y hace dudar de lo saludable de este producto.

Ahora:
– Ambas tienen la misma cantidad de calorías.
– La mantequilla es ligeramente más alta en <grasas saturadas> y contiene: 8 gramos, comparada con los 5 gramos que tiene la margarina.
– Comer margarina en vez de mantequilla puede aumentar en 53% el riesgo de enfermedades coronarias en las mujeres, de acuerdo con un estudio médico
reciente de la universidad de Harvard.

– la mantequilla ha existido durante siglos mientras que la margarina tiene menos de 100 años.

Ahora… sobre la margarina:

– es muy alta en ácidos grasos transgénicos. (sí, ésos que recién ahora los científicos descubrieron que son muy malos y los gobiernos comenzaron a prohibirlos) .
– Triple riesgo de enfermedades coronarias.
– Aumenta el colesterol total y el ldl (el colesterol malo) y disminuye el hdl (el colesterol bueno).
– Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer.
– Disminuye la calidad de la leche materna.
– Disminuye la reacción inmunológica del organismo.
– Disminuye la reacción a la insulina.

y he aquí el factor más inquietante. ¡aquí está la parte más interesante!

Plastico

            ¡a la margarina le falta una molécula para ser:  ¡Plástico!

Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida, y de cualquier otra cosa que sea hidrogenada (esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias).

Tú puedes ensayar lo siguiente:

Compra un poco de margarina y déjela en el garaje o en un sitio con sombra.
Dentro de unos días notará dos cosas:

* no habrá moscas, ni siquiera esos molestos insectos que se le acercan a todo desperdicio,  se le acercarán a la mantequilla (esto ya te debe decir algo).
* no se pudre ni huele mal, porque no tiene valor nutritivo; nada crece en ella. ni siquiera los diminutos microorganismos pueden crecer en ella.

¿Por qué?  ………………………………….¡Porque es casi Plástico!

Entonces, quedas apercibido de estos “Alimentos”. Toma tus medidas.

Lo que te puedo recomendar, es que si vas a consumir estos productos, no lo hagas a diario, sino esporádicamente, para evitar los daños mencionados.

Fuente: Planintegralbajarpeso.

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